La Castellana”, producimos  dulce de panela artesanal en la única agroindustria en El Salvador que ha implementado procesos productivos incorporando buenas prácticas de manufactura e inocuidad.  Nuestra empresa, muy orientada a la conservación del medio ambiente, cuenta con una caldera de biomasa que nos hace producir de forma eficiente, con técnicas de última generación y totalmente amigables con el medio ambiente.

Mercado de exportación: Estados Unidos