Vinagres

El vinagre es un artículo culinario que no puede faltar en la cocina por su gran versatilidad, es una pieza clave en la preparación de escabeche, marinados y encurtidos, así como para aliñar frutas y vegetales en la ensalada. Además, por sus propiedades antisépticas y desinfectantes, es útil para limpieza del hogar tal como limpiar ventanas o eliminar olores. Variedades: Champange, piña, manzana y castilla.